Pour la fête traditionnelle de la Chandeleur, qui est aujourd'hui, il est de tradition de faire des crêpes. Voici ma recette pour une douzaine de crêpes.
- 250 g de farine - 4 oeufs - un demi-litre de lait - une pincé de sel - une cuillère à soupe de rhum - du beurre (pour la poêle à crêpe)
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