Les Tartes aux Sucres sont sous estimées. La mienne était délicieuse et je vous en offre la recette en exclusivité mondiale.
- 250g de farine
- 1 sachet de levure
- 25ml de lait
- 100g de beurre
- 2 oeufs
- 1 jaune d'oeuf
- 25 ml de lait
- 125g de sucre
- 5 noix de beurre
Dans saladier mélangez la farine avec le sucre et la levure. Faites fondre le beurre puis ajoutez le à la préparation. Ajoutez du lait. Ensuite à part, battez les oeufs un par un puis ajoutez les. Mettez cette patte sur du papier sulfurisé. Laissez reposer deux heures. Ensuite mélangez le jeune d'oeuf avec le lait sur la patte, puis le sucre et le beurre. Mettez au four pendant 25 minutes, thermostat 7.
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