Coin Cuisine

Mes gâteaux du mercredi :  J'ai commencé par une tarte aux pommes parfaitement réussi (c'est rare car je ne suis pas très bon en tarte).
Ensuite j'ai fait un Baba au Rhum sans la garniture, j'ai simplifié. Je suis très satisfait cette semaine.
La recette du baba:
Trempez les raisins dans du rhum
mélangez la levure avec 10 cl de lait et du sucre cassonade. Ajoutez une pincée de sel et 100g de farine, laissez reposez (1h). Puis ajoutez les oeufs, 100g de farine, puis ajoutez les raisins et 80g de beurre.