Coin Cuisine

Mes gâteaux du mercredi :  Arf le premier est un gâteau à la noix de coco mais il s'est effondré au milieu, je ne sais pas pourquoi.

Le deuxième est une tarte au fromage blanc (je le trouve trop gonflé lui mdr)
la recette :
une pâte sablé
250g de faisselle
60g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
2 cuil. à soupe de maïzena
20cl de crème liquide
2 oeufs + 1 blanc  (montez les 3 blancs en neiges)